50609 盒馬、山姆也卷出歷史新高度
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盒馬、山姆也卷出歷史新高度
06/05
盒馬和山姆便爭相亮出了“十八般武藝”,在“人、貨、場”上演了一番激烈爭斗。
本文來自于微信公眾號“劉曠”(ID:liukuang110),投融界經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

不知不覺,身邊不少老牌連鎖超市都在忽然之間消失得無影無蹤。

前不久,山姆又發(fā)布了長期降價(jià)清單,而隨著山姆又一次降價(jià),盒馬也再一次被推上了風(fēng)口浪尖。事實(shí)上,作為國內(nèi)市場兩大頭部倉儲會員超市,盒馬與山姆的競爭由來已久。山姆是倉儲會員超市的第一批玩家,盒馬作為阿里新零售的探路人,也被山姆視為了在中國唯一的競爭對手,正因如此,二者之間火藥味十足。

盒馬和山姆之間戰(zhàn)火激烈一觸即發(fā)。盒馬想要尋求突破,山姆則需要維持優(yōu)勢,于是,為了通過俘獲消費(fèi)者的芳心,來達(dá)成自身的目的,盒馬和山姆便爭相亮出了“十八般武藝”,在“人、貨、場”上演了一番激烈爭斗。

搶用戶:各出奇招

眾所周知,盒馬和山姆是生鮮電商領(lǐng)域中備受矚目的兩大品牌,隨著新零售企業(yè)對于客流的爭奪進(jìn)一步激烈,后來者盒馬對獲客情有獨(dú)鐘,先行者山姆則對留客更為看重;盒馬想以平民化”的價(jià)格吸引用戶,山姆則想通過會員制度實(shí)現(xiàn)用戶粘性的提升。只不過,無論是為了獲客還是留客,盒馬和山姆對用戶的激烈爭奪都在所難免。

一是,盒馬和山姆憑借低價(jià)策略吸引用戶加入,能助其在競爭激烈的市場中獲得更多消費(fèi)者關(guān)注。極致的定價(jià),能夠刺激購物欲望,從而拉高客單價(jià)。近期,盒馬的“移山價(jià)”、“折扣化”變革,以及“貴必賠”等低價(jià)措施先后推出,正吸引著越來越多的消費(fèi)者。據(jù)悉,從“移山價(jià)”推出,盒馬App周均DAU增長約13.3%。而山姆也正用低價(jià)策略吸引著用戶,并為其提供著更為優(yōu)惠的價(jià)格和服務(wù),其中就包括低價(jià)商品、專屬優(yōu)惠、會員返現(xiàn)等會員權(quán)益。

二是,盒馬和山姆通過會員制度加強(qiáng)用戶留存,能夠助其在一定程度上提升用戶的粘性和忠誠度。盒馬會員制度分為免費(fèi)會員和付費(fèi)會員兩種,免費(fèi)會員可以享受部分優(yōu)惠和服務(wù),而付費(fèi)會員則享受更多權(quán)益,例如會員價(jià)、免費(fèi)配送等。山姆的會員制度則主要分為普通會員和高級會員兩種,其中,高級會員可以享受更多優(yōu)惠和服務(wù)。盒馬和山姆正是通過會員制度,探索出了新的商業(yè)模式,給用戶帶來了全新的購物體驗(yàn)。

三是,盒馬和山姆開創(chuàng)新的業(yè)態(tài)開拓更多用戶,能助其有效激發(fā)出更多消費(fèi)者的更多新動能。盒馬一直沒有放棄在業(yè)態(tài)上尋找可能性,其推出了盒馬鮮生店、X會員店,以及盒馬奧萊等新業(yè)態(tài)覆蓋市場,深受年輕消費(fèi)者喜愛。據(jù)了解,目前盒馬累計(jì)注冊用戶數(shù)已超過6000萬,而且用戶粘性相當(dāng)高。而山姆也通過低價(jià)會員制度,打造了大型倉儲式會員店的新業(yè)態(tài),其豐富的商品種類和低價(jià)策略,也吸引了眾多年輕用戶的關(guān)注。

然而,盒馬和山姆為爭用戶雖然花樣百出,但也同樣面臨著不足和挑戰(zhàn)。具體來說,盒馬的智能門店雖能吸引部分年輕用戶,但要在小城市推廣并不容易;而且盒馬可能還會受到本土生鮮電商或傳統(tǒng)商超的競爭,這些競爭對手的地方根基和用戶資源更深厚,盒馬的競爭壓力不容小覷。另外,山姆的會員制度對于部分消費(fèi)者來說可能缺乏吸引力;而且相比本土品牌或其他競爭對手,山姆的品牌認(rèn)知度較低,這就會導(dǎo)致在一些地區(qū)的用戶獲取存在一定困難。因此,盒馬和山姆還需要不斷提升自身的用戶吸引力和忠誠度,以抵御競爭對手的挑戰(zhàn)。

盒馬、山姆也卷出歷史新高度

爭貨源:各顯神通

隨著生鮮電商行業(yè)不斷地發(fā)展和競爭的加劇,消費(fèi)者對商品的需求也在日益提升,于是,為用戶帶來更優(yōu)質(zhì)的商品和更便捷的購物體驗(yàn),就成為了行業(yè)內(nèi)的共識。盒馬和山姆作為生鮮電商領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè),其在商品品類、品牌和供應(yīng)鏈上的動作一直不斷。顯然,為了爭奪貨源,盒馬和山姆也是使出了渾身解數(shù)。

一來,盒馬和山姆大力拓展品類豐富貨源種類,有助于為用戶提供更豐富多樣的商品選擇。盒馬致力于打造一站式生活購物平臺,不僅提供水果、蔬菜、肉類等傳統(tǒng)生鮮產(chǎn)品,還拓展了酒水、零食、家居用品等多個(gè)品類,以滿足用戶全方位的購物需求。而有著超級選品能力的山姆商品種類豐富的程度自是不用多說,除了生鮮食品之外,還包括日用百貨、家居用品、電子產(chǎn)品等多個(gè)品類。據(jù)了解,山姆目前線上線下可供選擇的商品SKU為4000個(gè)。

二來,盒馬和山姆推出多個(gè)自有品牌提高商品質(zhì)量,有助于帶來更多銷售機(jī)會和消費(fèi)者信任。盒馬推出了多個(gè)自有品牌,覆蓋了生鮮食品、零食、調(diào)味品等多個(gè)品類,通過對盒馬工坊、盒馬日日鮮等自有品牌的建立,盒馬獲得了更高的市場競爭力;山姆也同樣推出了Member ‘ s Mark 等自有品牌,這些自有品牌則以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、品質(zhì)可靠為特點(diǎn),受到了用戶的歡迎和喜愛。據(jù)悉,山姆目前有品牌商品800個(gè)左右,占可供選擇商品SKU的比重為20%。

三來,盒馬和山姆自建了供應(yīng)鏈體系保障商品物流,有助于為消費(fèi)者提供一站式購物體驗(yàn)。

盒馬通過建立自有的供應(yīng)鏈體系和冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)地到門店的全流程控制;并且通過與農(nóng)戶、生產(chǎn)商合作,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)地直采和供應(yīng)鏈優(yōu)化,保障了商品的新鮮度和品質(zhì)。而山姆擁有龐大的倉儲體系和供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),通過全球采購和自有品牌,實(shí)現(xiàn)了對商品的優(yōu)質(zhì)控制和供應(yīng)保障,其強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系也為用戶提供了豐富多樣的商品選擇。

只是,盒馬和山姆不斷嘗新,雖有可能會帶來新機(jī)會,或也將帶來前所未有的壓力和挑戰(zhàn)。比如,生鮮商品具有特殊性,盒馬供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性可能會受到一定影響;而且為了保證貨源的品質(zhì)和新鮮度,盒馬可能還需投入更多成本,這會對其利潤率造成一定壓力。另外,山姆的大型倉儲式店鋪也需要大量生鮮貨源,但在保證貨源新鮮度和品質(zhì)上可能要面臨一定挑戰(zhàn);而且由于大型店鋪的運(yùn)營成本較高,山姆還可能面臨成本控制的壓力。因此,盒馬和山姆還需要不斷調(diào)整和優(yōu)化自身的產(chǎn)品和供應(yīng)鏈服務(wù),以確保貨源的穩(wěn)定和品質(zhì)的可靠。

占商圈:各盡所能

對于盒馬和山姆來說,想要實(shí)現(xiàn)大規(guī)模盈利,零售規(guī)?;瞧洳蛔兊某雎贰R虼?,如何在廣袤無垠的市場,樹立自己的品牌形象,拓展自己的市場地位,提升自己的核心競爭力,就成為了盒馬和山姆這兩家企業(yè)共同面對的挑戰(zhàn)。而為了覆蓋更大的市場,盒馬和山姆早已對商圈展開了激烈爭奪。

一方面,盒馬和山姆加快了開店速度,能夠給商圈帶來巨大的流量和活力。盒馬致力于打造生鮮電商生態(tài)圈,并以“一店一城”為戰(zhàn)略,積極狂開店鋪,爭奪商圈的市場份額。公開信息顯示,截至目前,盒馬鮮生門店已突破350家。山姆也依托其大型倉儲式會員店模式,在各大商圈紛紛開設(shè)門店,以帶動商圈活力和發(fā)展。據(jù)悉,山姆在加速推進(jìn)每年新開6—7家門店的規(guī)劃,目前已進(jìn)入昆山、東莞、嘉興、紹興、濟(jì)南、溫州和晉江等二三線城市中。

另一方面,盒馬和山姆構(gòu)建了高頻場景,也能為商戶帶來更多商機(jī)和發(fā)展空間。盒馬通過打造多樣化的購物場景,吸引了眾多用戶的到訪,其智能門店內(nèi)設(shè)置的餐飲區(qū)、咖啡吧等高頻消費(fèi)場景,吸引了消費(fèi)者停留和購物,提高了商圈的人氣和流量。山姆也借助大型倉儲式會員店的優(yōu)勢,已經(jīng)成為一些商圈的重要組成部分,并且其會員店內(nèi)設(shè)置了多個(gè)購物區(qū)域,涵蓋了生鮮食品、日用品、家居用品等多個(gè)品類,也在各大商圈擁有了強(qiáng)大的影響力。

不過,新的場景也面臨新的問題,盒馬和山姆想要攻下新市場也不太容易。對盒馬來說,智能門店和社區(qū)服務(wù)中心模式需要在不同商圈進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整,這就需要更多的人力和資源投入。對山姆來講,山姆在一些地區(qū)可能面臨品牌影響力不足的挑戰(zhàn),導(dǎo)致商圈占有率較低。而且,由于本土品牌和其他競爭對手的存在,盒馬和山姆在某些商圈可能會面臨競爭激烈的局面。因此,二者還需加強(qiáng)品牌宣傳和市場推廣,提升品牌影響力和美譽(yù)度,以吸引更多的消費(fèi)者前來購物,從而增強(qiáng)其在商圈的競爭優(yōu)勢。

差異化或成未來競爭關(guān)鍵

目前來看,在零售領(lǐng)域,倉儲會員超市作為一種新興的商業(yè)模式,已然走進(jìn)了人們的生活。盒馬和山姆作為行業(yè)內(nèi)的兩大巨頭,也已在消費(fèi)者心中占據(jù)了重要地位。而盒馬和山姆之所以能成為行業(yè)佼佼者,在新零售賽道打得火熱,則與其差異化定位息息相關(guān),甚至可以說,差異化競爭也將成為新零售玩家們未來發(fā)展的關(guān)鍵。

首先,定位差異化可以使企業(yè)很好地與競爭對手區(qū)分開來,有利于提高企業(yè)的市場競爭力。比如,盒馬以線上線下一體化、智能化的模式為特色,其打造的智能門店和社區(qū)服務(wù)中心,注重用戶體驗(yàn)和服務(wù)質(zhì)量,吸引了眾多年輕消費(fèi)者。山姆以大型倉儲式會員店為特色,注重商品種類的豐富和價(jià)格的優(yōu)惠,其會員制度和優(yōu)惠政策,也吸引了大量家庭和商戶的加入。正是得益于二者的差異化定位,才能讓其持續(xù)吸引用戶,并在市場上保持競爭優(yōu)勢。

其次,商品差異化可以提高產(chǎn)品的附加值,有利于為用戶帶來更加優(yōu)質(zhì)和高性價(jià)比的產(chǎn)品。盒馬注重精品生鮮和特色產(chǎn)品的引進(jìn),打造了多樣化的購物場景,其自建品牌和直采模式,更是保證了商品的品質(zhì)和新鮮度。山姆的商品種類豐富,除了生鮮食品外,還包括日用百貨、家居用品等多個(gè)品類,其自有品牌和全球采購模式,也保證了商品的優(yōu)質(zhì)和價(jià)格的競爭力。也是因?yàn)槎咴谏唐凡町惢牟粩噙M(jìn)步和實(shí)現(xiàn),才成為了消費(fèi)者心目中的重要選擇。

最后,服務(wù)差異化可以更好地滿足用戶的多樣化需求,有利于提升用戶的滿意度和忠誠度。盒馬通過智能化技術(shù)和社區(qū)服務(wù)中心,為消費(fèi)者提供了全方位的購物服務(wù)和體驗(yàn),其配送速度快、服務(wù)質(zhì)量高的特點(diǎn),也贏得了眾多用戶的青睞。山姆注重會員服務(wù)和用戶體驗(yàn),為會員用戶提供更多優(yōu)惠和特權(quán),其會員制度和退換貨政策,也很好地滿足了一些客戶的特殊需求。而通過服務(wù)上的差異化,盒馬和山姆才能在眾多玩家中嶄露頭角。

總的來說,盒馬和山姆無論有何優(yōu)勢,但最后能夠脫穎而出,都是因?yàn)槠渖羁贪盐兆×烁偁幍暮诵摹町惢瘍r(jià)值。因此,盒馬和山姆要想繼續(xù)保持市場地位,想要真正贏得未來的競爭,就更需要在差異化上多下功夫。另外,值得注意的是,雖然二者目前同處一個(gè)賽道,會不可避免地越來越像,但在學(xué)習(xí)對手的同時(shí)依舊要保持自己的特色。而在競爭加劇的未來,如何在廝殺中突圍,不光是盒馬和山姆需要考慮的,這也將成為整個(gè)零售行業(yè)共同的課題。

盒馬 山姆 超市
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